 |
| Buah Apel |
Apel (Malicus domestica) merupakan
tumbuhan buah yang memiliki rasa manis dengan kandungan banyak air untuk
memberi kesegaran saat melewati tenggorokan. Kulit buah ada yang merah, hijau
dan kuning tergantung jenis dari apel itu sendiri. Apel didapat dari pohon apel
yang menurut sebagian ahli merupakan tumbuhan pertama yang menjadi tanaman
pertanian, buah-buahannya diperbaiki dengan proses seleksi selama ribuan tahun.
Apel adalah buah yang tumbuh dengan
baik pada kawasan dengan iklim yang dingin, tetapi Asia Tengah adalah negara-negara
yang pertama kali menanam pohon apel, dengan demikian bisa pula dikatakan kalau
buah ini (juga) subur pertumbuhannya pada kawasan tropis.
Tak heran semua kalangan menyukai apel,
daging buah yang keras ketika digigit akan mengeluarkan banyak air. Kebanyakan
orang makan apel saat kondisi mentah (tak dimasak) dan para ahli pun
menganjurkan hal tersebut. Berbagai jenis olahan apel yang dimasak adalah saus
apel dengan memasak buah ini sampai lunak, selain itu juga sering dibuat
menjadi minuman sari buah apel (jus)
Dan buah apel ini mengandung berbagai
vitamin dan mineral yang semuanya bekerja sama untuk memberikan kontribusi
terbaik terhadap sistem tubuh manusia agar sehat dan terlindungi dengan baik. Apel
mengangung flavonoid, polifenol dan vitamin C yang bertindak sebagai
anti-oksidan untuk melindungu tubuh dari bakteri dan virus yang mengancap
kesehatan. Kandungan beta-karoten (Vitamin A) di dalamnya mampu melawan sel
kanker dan menurunkan kolesterol. Terdapat pula turunan vitamin B komplek
seperti tiamin, riboflavin dan piridoksin untuk memperkaya khasiat dari buah
apel. Dan jangan heran, banyak
segudang manfaat pula dalam buah apel ini :
1. Mencegah Asma
Studi
terkini menunjukkan bahwa seorang anak yang mengkonsumsi apel atau olahan apel
seperti jus apel setiap hari secara rutin memiliki resiko sangat rendah terkena
gangguan pernafasan dibandingkan anak yang hanya mengkonsumsi buah apel atau jus
apel sebulan sekali. Selain itu, penelitian lain juga menunjukkan anak yang
dilahirkan dari seorang ibu yang gemar mengkonsumsi apel setiap harinya
memiliki resiko yang rendah terkena asma, dibandingkan ibu hamil yang tidak
mengkonsumsi jus apel.
2. Mencegah Al-zheimer
Satu
cangkir jus apel yang Anda minum ketika cuaca terik dapat memperbaiki sel-sel
saraf pada otak yang mengalami kerusakan, ini berkat peranan flavonoid sebagai
antioksidan kuat. Jika begini terus, keistimewaan apel yang akan tubuh rasakan
adalah terhindar dari penyakit Alzheimer.
Studi yang dilakukan oleh Universitas Cornell menemukan bahwa kandungan
quercetin pada apel akan melindungi otak dari radikal bebas yang membahayakan dan
memicu penyakit Al-zheimer.
3. Mengurangi berat badan
Apel
adalah buah yang banyak mengandung serat dan rendahnya kalori dapat Anda
jadikan makanan untuk menunda rasa lapar. Hal ini berpotensi besar terhadap
penurunan berat badan karena lemak dalam tubuh ikut terbakar. Studi di Brazil menunjukkan bahwa
wanita yang mengkonsumsi buah apel atau pir setidaknya 3 sehari selama diat
akan lebih cepat menurunkan berat badan, dibandingkan mereka yang tidak
memasukkan buah-buahan dalam menu diet.
Dalam program diet ,apel sangat membantu menunjang keberhasilan program yang dijalankan.Sehingga
sangat dianurkan mengkonsumsi buah apel saat melakukan program diet. Hal ini
disebabkan karena manfaat buah apel yang mengandung serat yang tinggi sehingga
mencegah lapar datang lebih cepat.
4. Mencegah Kanker
Apel
bersifat sebagai anti-kanker yang tentunya sangat efektif untuk melindungi
tubuh dari sel-sel kanker. Para ilmuwan dari American Association for Cancer
Research sepakat memberi pernyataan bahwa konsumsi flavonoid yang tersimpan
banyak dalam buah apel dapat membantu menurunkan risiko terhadap penyakit
kanker pankreas mencapai 23 persen.
Di
dalam kulit apel juga terdapat senyawa bernama triterpenoid yang melengkapi
kinerja flavoanoid untuk mencegah pertumbuhan tiap sel kanker, potensi tersebut
telah diidentifikasi oleh para peneliti dari Cornell University. Maka dari itu
ketika hendak konsumsi apel, jangan buang kulitnya karena bagian tersebut juga
memberikan khasiat pada kesehatan. Karena buah apel juga kaya akan serat
(sekitar 4 gram) dalam ukuran sedang, penyakit kanker kolorektal dapat
dikalahkan cukup rutin makan buah ini tiap harinya.
5. Mencegah Kanker Payudara
Studi
yang dilakukan oleh Cornell University melakukan percobaan pada tikus, dan
tikus yang makan apel sehari dalam memiliki resiko terkena kanker payudara 17%
lebih rendah. Sedangkan tikus yang mengkonsumsi apel 3 kali dalam sehari,
memiliki resiko lebih rendah terkena kanker payudara 39%. Meskipun percobaan
ini diuji cobakan pada tikus, namun hal ini juga berdampak sama pada manusia.
6. Mencegah Kanker Usus
Dari
sebuah studi yang dilakukan pada tikus, tikus yang diberi makan ekstrak kulit
apel memiliki resiko 43% lebih rendah terkena kanker saluran pencernaan.
Berdasarkan penelitian kandungan pectin pada apel-lah yang menekan resiko
kanker pencernaan, dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
7. Melindungi Tulang
Penelitian
di Perancis menemukan bahwa flavonoid yang disebut phloridzin yang terkandung
pada apel bermanfaat untuk melindungi wanita pasca-monopause dari masalah
osteoporosis, dan meningkatkan massa tulang. Boron, kandungan lain dari apel
yang juga berfungsi untuk memperkuat tulang. Hal ini karena apel mengandung
banyak mineral .Mineral yang terkandung dalam buah apel antara lain kalsium,
magnesium, potasium, zat besi, dan zinc.
8. Mencegah Kanker Paru-Paru
Berdasarkan
studi yang dilakukan pada 10,000 orang, mereka yang mengkonsumsi apel dengan
kuantitas paling banyak memiliki resiko 50% lebih rendah terserang kanker
paru-paru. Para peneliti mempercayai adanya kandungan flavonoid, quercetin,
dannaringin inilah yang berperan dalam mencegah kanker paru-paru.
9. Mencegah Kanker Hati
Dari
sebuah studi yang dilakukan pada tikus, tikus yang diberi makan ekstrak kulit
apel memiliki resiko 43% lebih rendah terkena kanker saluran pencernaan.
Berdasarkan penelitian kandungan pectin pada apel-lah yang menekan resiko
kanker pencernaan, dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
10. Menurunkan Kadar Kolestrol
Dalam
hal ini apel berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang disebut
LDL. Seseorang yang mengkonsumsi buah apel setidaknya 2 kali dalam sehari akan
menurunkan kadar kolesterol jahat mereka sebanyak 16%. Hal ini diakibatkan
karena Buah apel mengandung serat yang berguna mengikat lemak dan kolesterol
jahat dalam tubuh untuk selanjutnya dibuang.
11. Mengontrol Diabetes
Kandungan
pectin pada apel mensuplai galacturonic acid yang akan menurunkan kebutuhan
tubuh untuk melepaskan hormon insulin –salah satu hormon penyebab diabetes. Hal
ini karena produksi insulin yang tinggi memicu diabetes, oleh karena itu apel
juga bermanfaat untuk mengontrol seseorang yang terserang atau memiliki bakat
–faktor genetik terserang diabetes.
12. Membersihkan dan Menyegarkan Mulut
Apel
juga bisa digunakan sebagai media untuk membersihkan dan menyegarkan mulut. Hal
ini karena memiliki kandungan tanin. Dimana Tanin ini adalah zat yang berfungsi
membersihkan dan menyegarkan mulut,sehingga dapat mencegah kerusakan gigi dan
penyakit gusi.
13. Mencegah
Katarak
Dalam sebuah studi yang dilakukan baru-baru ini (merupakan
jangka panjang) menunjukkan bahwa orang-orang yang memiliki kebiasaan makan
buah-buahan yang kaya antioksidan seperti apel dapat memperkecil kemungkinan
mengalami kerusakan mata seperti katarak sebanyak 10 sampai 15 persen.
14. Mencegah Wasir
Penyakit
wasir disebabkan oleh pembuluh darah yang mengalami pembengkakan pembuluh darah
akibat adanya tekanan berlebih yang membebani panggul dan dubur. Meskipun wasir
bukan penyakit mematikan, rasa sakit yang dihadirkan dapat mengganggu
keseharian Anda. Untuk membantu meringankan wasir Anda bisa makan buah tinggi
serat seperti apel.
15. Menghilangkan
Kantung Mata
Mata
yang digunakan untuk melihat objek terlalu lama tanpa diberi waktu istirahat
sejenak dapat mengakibatkan timbul kantung di bawah mata serta lingkaran hitam
di area mata.
Jika
Anda terpaksa untuk begadang, sebelum tidur lakukan perawatan dengan masker
mata. Iris buah apel dan letakkan diatas kedua mata, pastikan agar kelopak juga
tertutupi. Atau, Anda bisa mencampurkan 2 sendok makan sari apek dengan kentang
parut untuk menutupi mata dengan memberi alas kain hangat. Setelah itu biarkan
mata dirileksasi selama 10 sampai 20 menit, setelah itu bilas dengan air
hangat.
16. Mengtasi
Kulit Berjerawat, Kendur dan Berminyak
Campuran
antara bubur apel mentah dan cuka sari apel yang dioleskan pada wajah dapat
mengatasi masalah kulit wajah berminyak yang memicu timbulnya jerawat. Apel
juga menyetarakan tingkat pH kulit yang menurunkan tingkat produksi minyak pada
kulit wajah.
Untuk
mengencangkan kulit wajah dan melancarkan sirkulasi darah ke seluruh lapisan
kulit Anda bisa mengoleskan cuka sari apel pada wajah menggunakan kapas yang
dibentuk bulat seperti bola. Perawatan ini sama halnya seperti toner.
17. Mengangkat
Kotoran Yang Menempel Pada Kulit
Wajah
(terutama) dan kulit tubuh lain tidak bisa dipisahkan oleh debu jalanan, tugas
Anda sebagai pemiliknya adalah merawatnya agar tetap bersih dan sehat. Cobalah
membuat masker dari buah apel yang telah dimasukkan ke dalam lemari es selama
satu jam atau lebih, kemudian balurkan pada seluruh kulit tubuh, terutama
wajah.
18. Melindugi
Kulit Dari Sinar Matahari
Terlalu
sering terpapar teriknya sinar matahari dapat mengakibatkan kulit terbakar,
kering, kusam bahkan mengalami pengelupasan. Untuk itu apabila Anda lebih
sering bekerja di bawah terpaan matahari, mengolesi tubuh dengan pasta apel
yang sudah dicampurkan dengan satu sendok teh gliserin dan pulp dan
membiarkannya selama 15 menit dapat memberikan perlindungan lebih terhadap
sinar ultraviolet.
19. Melindungi
Kulit Kepala dan Rambut Agar Tetap Sehat
Apabila
Anda sedang dihadapkan dengan masalah kesehatan rambut, sepertinya buah apek
cocok dijadikan bahan perawatan untuk mengurus masalah terkait rambut seperi
kerontokan, kepala kering, berketombe dan rambut beruban.
Selain
itu perawatan rambut dengan apel juga mempercepat proses pertumbuhan rambut
yang mengalami kebotakan, menghitamkan warna rambut serta memberikan kesan
kilau menawan.
Bahan-bahan:
§
2
buah apel berukuran sedang, atau 4 apel berukuran sedang, sesuaikan dengan
panjang rambut.
§
2
sdm cuka apel.
§
1
sdt jus lemon atau jeruk nipis.
§
1
sdt tepung jagung.
Cara
Membuat Produk Perawatan Alami:
1) Belah apel, singkirkan bagian tengah,
kemudian perut sampai halus ke dalam mangkuk.
2) Tambahkan 2 sdm cuka apel dan 1sdt jus
lemon/jeruk nipis juga 1 sdm tepung jagung, aduk rata.
3) Balurkan pasta pel pada rambut dalam
keadaan kering, tutup dengan shower cap, balut lagi dengan handuk, diamkan
selama 30 menit.
4) Jika sudah, bilas rambut dengan air
hangat, kemudian keramas dengan menggunakan shampo.
5) Perawatan ini bisa Anda lakukan
seminggu sekali.
Perlu Anda ketahui pula bahwa kandungan
serat Pyrus Malus yang tersimpan di dalam buah apel biasa digunakan sebagai
bahan pelengkap dalam berbagai produk perawatan rambut. Sebab, kandungan serat
tersebut berguna untuk membersihkan kotoran dari kulit kepala serta rambut dan
menyeimbangkan kadar pH dalam rambut.
Itulah berbagai macam manfaat buah apel
baik untuk memelihara kesehatan tubuh dengan cara konsumsi mentah atau bentuk
jus serta sebagai bahan untuk merawat kemulusan kulit dengan melakukan ritual
atau perawatan dari bahan yang terbuat dari apel. Banyak sekali manfaat dari
buah apel ini, mari mulai mengkonsumsi buah apel selain menjaga kesehatan buah
apel ini bisa di olah untuk kencantikan dirumah.
Sumber : Berbagai Sumber
Semoga Bermanfaat^^
